Brunello di Montalcino DOCG Sugarille
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Standard NFTERC 721
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BlockchainPolygon
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StatoScambiabile
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Anni stoccaggio0
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Scadenza stoccaggioN/A
Caratteristiche
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DenominazioneBrunello di Montalcino DOCG
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CRU
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TipologiaVino
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UvaggioSangiovese 100.0%
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RegioneToscana
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Temperatura di servizio14° - 15°
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Formato0.75 L
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ConfezioneAstuccio
Descrizione
Il vigneto Sugarille, documentato dal 1547, è il cuore del Brunello di Montalcino D.O.P. Sugarille prodotto dalla Cantina Pieve S. Restituta di Montalcino. Con una superficie di 4 ettari e mezzo esposta a sud e caratterizzata da terreni argilloso-calcarei arricchiti da galestro, questo singolo vigneto dà vita a un vino straordinario. La vinificazione comprende una fermentazione e macerazione di circa tre settimane, seguite da un lungo invecchiamento di 24 mesi in legno e ulteriori 6 mesi in vasche di cemento. Il Brunello che ne risulta è distintivo per il suo colore intenso e un bouquet complesso che offre note di frutta matura, ciliegie selvatiche, delicate essenze floreali di violetta e accenni di spezie e mineralità. Presenta una struttura solida, arricchita da tannini perfettamente integrati. La sua prima annata risale al 1990, con Gaja che ha iniziato la produzione nel 1995, evidenziando l'importante legame storico della cantina con il vigneto Sugarille e l'impegno costante nella creazione di vini di alta qualità.
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DenominazioneBrunello di Montalcino DOCG
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CRU
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TipologiaVino
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UvaggioSangiovese 100.0%
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RegioneToscana
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Temperatura di servizio14° - 15°
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Formato0.75 L
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ConfezioneAstuccio
Descrizione
Il vigneto Sugarille, documentato dal 1547, è il cuore del Brunello di Montalcino D.O.P. Sugarille prodotto dalla Cantina Pieve S. Restituta di Montalcino. Con una superficie di 4 ettari e mezzo esposta a sud e caratterizzata da terreni argilloso-calcarei arricchiti da galestro, questo singolo vigneto dà vita a un vino straordinario. La vinificazione comprende una fermentazione e macerazione di circa tre settimane, seguite da un lungo invecchiamento di 24 mesi in legno e ulteriori 6 mesi in vasche di cemento. Il Brunello che ne risulta è distintivo per il suo colore intenso e un bouquet complesso che offre note di frutta matura, ciliegie selvatiche, delicate essenze floreali di violetta e accenni di spezie e mineralità. Presenta una struttura solida, arricchita da tannini perfettamente integrati. La sua prima annata risale al 1990, con Gaja che ha iniziato la produzione nel 1995, evidenziando l'importante legame storico della cantina con il vigneto Sugarille e l'impegno costante nella creazione di vini di alta qualità.